Az a hiedelem, hogy egyesek farkasemberré változnak, egyidős az embereknek a vadtól való félelmével.

     Giles Garnier nemcsak remete, hanem tömeggyilkos is volt, aki otthonról elkóborolt gyereket falt fel. A szemtanúk, akik látták e kegyetlen bűntettek elkövetését, elmondták, hogy a férfi néha farkasalakot öltött. Amikor elfogták, bevallotta, hogy valóban farkassá változtatta magát, és gyermekeket ölt és evett meg. Lycantrópia (önmaga farkasnak képzelése) és boszorkányság szörnyű bűnével vádolták, és 1573. január 18-án elevenen megégették a kelet- franciaországi Dole-ban.

      Általában csak az éhes vagy veszett farkas támad emberre, és a XVI. században  ezeket a támadókat farkasembereknek tartották. Garnier farkasokkal sűrűn lakott vidékről származott, ahol 1520 és 1575 között négy személyt állítottak bíróság elé farkasemberként.

      Európa más részein ritkábbak voltak az ilyen perek, bár számos feljelentés érkezett. Angliában egyetlenegyről sem tudunk, mivel a farkasokat 1500-ra kiirtották. Hírhedt farkasember származott Köln közeléből. Peter Srubbét 13 gyermek (köztük saját fia) és két terhes asszony meggyilkolásában és megevésében találták bűnösnek. A férfi azzal dicsekedett, hogy az ördög varázsövet adott neki, amelynek segítségével vérengző farkas képére formálta magát. Srubbét 1589. október 28-án kerékbe törték, lefejezték és megégették.